Ingrediente
- 2 kg spanac proaspat,
- 1 morcov,
- 1 capia,
- 1 ceapa,
- 2-3 catei de usturoi,
- 1 legatura patrunjel verde,
- 1 lgt curry,
- 1 lgt boia dulce,
- 1 lgt vegeta,
- sare,
- pasta de rosii
Mod de preparare
Spanacul spalat se pune in apa clocotita cu sare, dupa vreo 10 minute se pune la scurs.
Calim ceapa tocata impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam morcovul ras si ardeiul tocat.
Peste legume punem la calit si spanacul tocat, adaugam condimentele si cateva polonice de apa de la fiertul spanacului.
Cand au fiert legumele punem bulionul si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review. |
