Mancare de stevie

Postat de panacris in Mancaruri de post
15 Apr 2021 | 8499 vizualizari
Mancare de stevie

Recunosc că încă nu m-am împrietenit cu ștevia îndeajuns, dar sunt în probe. La gust mi-a plăcut mâncărica dar cu aspectul, adică percepția vizuală, încă nu mă pot obișnui.   P.S. Imagini intermediare nu am, deoarece nu am fost inspirată 😉😊))

Ingrediente

  • Frunze de ștevie curățate cca. 500 g,
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Usturoi verde 4 fire,
  • Pastă de roșii 1 lingură,
  • Pastă de ardei 1 lingură,
  • Ulei de floarea soarelui 1 lingură,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță.

Mod de preparare

Ceapa curățată și mărunțită se pune la călit în ulei și puțină apă, până ce devine translucidă.

Între timp se frunzele de ștevie, usturoiul verde se curăță, apoi se taie grosier și se adaugă peste ceapa călită.

Se amestecă, asezonează de sare, piper, pastă de roșii, pastă de ardei se adaugă apă cca. 300 ml, cât să o acopere, apoi se lasă la gătit cca. 20 minte la foc mic, până se gătește ștevia.

Mâncarea se mănâncă fierbinte alături de mămăligă sau pâine.

 

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de stevie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Mancare de stevie

Postat de Constelatialeu

Mancare de stevie

Mai intai culegem stevia, o curatam si o spalam bine, apoi turnam apa fiarta peste ea sa o oparim putin, apoi o taiem mai marunt. Ceapa verde o curatam si o taiem mai marunt, apoi o punem la...

Citeste continuarea

Tocana de noiembrie

Postat de Constelatialeu

Tocana de noiembrie

Ceafa de porc am taiat-o bucatele mici si am pus-o la prajit intr-o cratita. Separat am spalat ceapa verde si am taiat-o marunt, am spalat si stevia si am taiat-o tot marunt. Am scos carnea din...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.04.2021, 19:10
la 15.04.2021, 19:22
Aici nu ma bag!
la 15.04.2021, 19:30
la 15.04.2021, 19:31
la 15.04.2021, 19:39
Deci fac stevie, sa te imprietenesti

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking