Mancare rece din piept de curca

Postat de iri_love in Curcan
16 Iun 2013 | 7384 vizualizari
Mancare rece din piept de curca

......imi cer scuze pentru poza dar am reusit in ultimul moment sa o fac pentru ca a fost bataie pe ea de paste,mii de scuze....

Ingrediente

  • 700 gr piept de curca,
  • 1,5 kg de ceapa,
  • o lingura bulion,
  • 100 gr de masline,
  • sare ,
  • 3 frunze de foi de dafin
  • un praf de piper
  • o lamaie pentru decor(se pot consuma bineinteles impreuna)

Mod de preparare

Pieptul de curca se portioneaza si se pune in oala la calit, dar foarte putin fara a se praji.

Ceapa se curata, se spala si se taie julien, dupa care se adauga peste pieptul de curca si se completeaza cu apa pana se cuprinde si se lasa la fiert sa scada putin cate putin. Se adauga sare dupa gust, piperul, foitele de dafin si maslinele. Spre final se adauga si bulionul si apoi se lasa la fiert pana scade.

Se decoreaza cu felii de lamaie si se serveste rece.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare rece din piept de curca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rulada de Curcan Godina

Postat de momo121

Rulada de Curcan Godina

       Intr-o tigaie punem putin ulei si calim 1-2 minute ceapa taiata marunt, dupa care adaugam ciupercile curatate si taiate felii. Lasam la foc iute...

Citeste continuarea

Chiftele de curcan

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de curcan

Carnea tocata se pune intr-un castron,punem ceapa tocata marunt,oul,patrunjelul tocat marunt si condimentele. Se presara putina faina,se amesteca bine toate ingredientele. Se formeaza...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.06.2013, 20:24
Nu conteaza poza, mancarea e tare buna!
la 16.06.2013, 20:29
super
la 16.06.2013, 20:30
foarte buna!
la 16.06.2013, 20:30
Nu numai bună, ci şi sănătoasă.
la 16.06.2013, 21:07

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking