Ingrediente
- 1 kg pipote
- 1 kg ardei kapia sau gogosar
- 1 ceapa
- sare
- piper
- cimbru
- 2 linguri ulei
- 500 ml supa de pui sau legume
Mod de preparare
se curata legumele si pipotele.
se spala si se usuca.
intr-o craticioara se pune ceapa tocata marunt sa se caleasca in ulei si cand devine sticloasa se adauga pipotele.
se calesc impreuna pana scade sosul pe care il lasa pipotele apoi se adauga ardeiul taiat julian.
se stinge cu supa de pui ,se potriveste gustul de sare si piper,se presara si putin cimbru si se lasa pe foc pana scade putin.
servesti cu piure de cartofi sau mamaliguta...sau asa,simplu...cu paine calda.
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei cu pipote" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
