Mancarica de bureti negri

Postat de rhapsody in Mancaruri de post
17 Noi 2012 | 14248 vizualizari

Va povesteam de curand am fost la tara. Ei bine, de cum am ajuns aveam asa o "pofta" de umblat prin padure, care nu s-a materializat insa din cauza piticotului meu... care nu m-a lasat nici sa ies din casa fara el, daramite din curte. Asa ca s-a dus tata in padure :D si a gasit niste ciuperci Pleurotus nestresate, nu ca cele crescute in beci ;) Stiind ca sunt mare amatoare de astfel de ciuperci mi-a dat toata achizitia, spre bucuria mea :) O parte din ciuperci am pus-o la congelator, ca bine or mai prinde la iarna ;) iar dintr-o parte am facut o mancarica simpla si buna...

Ingrediente

  • 500 g pleurotus
  • 1 ceapa mare
  • 1 rosie mare
  • 1/2 lg pasta tomate
  • 1 lg apa

Mod de preparare

1. Spalam buretii si ii taiem fasii.

2. Ceapa o curatam si o punem la "calit" intr-o lingura de apa. Dupa ce s-a inmuiat putin adaugam fasiile de pleurotus si punem capacul. Lasam la foc potrivit 10-15 min.

3. Adaugam rosia fara pielita, zdrobita si mai lasam pe foc inca 10 min. La final adaugam pasta de tomate si mai lasam 2-3 min pe foc.
 Servim cu pofta si cu orez :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de bureti negri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Mămăligă (reţeta de bază)

Postat de ela2015

Mămăligă (reţeta de bază)

Într-un ceaun se pune apa la fiert, cu 2 linguri de mălai presarat deasupra.  Când apa începe să clocotească, se adaugă praful de sare şi mălaiul, în ploaie,...

Citeste continuarea

Negresa de post cu seminte de floarea soarelui

Postat de mirela0911

Negresa de post cu seminte de floarea soarelui

Intr-un vas se amesteca apa minerala cu zaharul pana ce acesta se dizolva.  Semintele de floarea soarelui se pun intr-o tava si se dau pentru 3-4 minute la cuptor sa se rumeneasca putin....

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2012, 09:06
Ioi, ce frumos ai aranjat acolo!
Imi plac buretii!
la 17.11.2012, 09:08
ce bun ee,as manca doar vreo 2-3 portii
la 17.11.2012, 09:29
Multumesc Merisor!
la 17.11.2012, 09:30
Andreea si eu as manca mai multe
la 17.11.2012, 09:38
Ce bine arată Şi sunt de post

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or