Ingrediente
- 300 g ciuperci
- 4 cartofi
- 3 bucati de praz
- 1 morcov
- 2 linguri pasta de ardei
- sare
- piper
- patrunjel verde
Mod de preparare
Ciupercile,le curatam de pielita si le taim felii.
Prazul,il curatam,spalam si il taiem bucati mai mari.
Intr-o oala punem putin ulei,adaugam ciupercile,prazul si calim putin dupa care adaugam pasta de ardei,morcovul dat prin razatoare,condimente dupa gust si lasam sa fiarba cca 5 min,(vor lasa ciupercile apa)adaugam cartofii curatati si taiati si apa cat sa le cuprinda.
Lasam sa fiarba la foc mic amestecand din cand in cand pana cand cartoful este fiert,potrivim de sare si piper daca mai este nevoie,la final adaugam patrunjel verde tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de praz" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
