Mancarea asta imi aduce aminte de copilarie, era una dintre preferatele mele asa ca astazi mi-am propus sa o gatesc pentru familia logodnicului meu, si fiind prima oara cand au mancat mancarica de cartofi eram putin ingrijorata dar a avut mare succes :)
Ingrediente
Mod de preparareSe curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la calit in putin ulei (intr-o oala suficient de mare sa incapa toata mancarea). Se adauga un praf de sare si piper. Cand carnea este rumenita se adauga cartofii taiati cuburi, ardeiul taiat felii si apa cat sa acopere tot. Se acopera oala. Dupa ce au fiert cartofii adaugati rosiile sau pasta de tomate si lasati sa foarba inca 10-15 minute. La final adaugati patrunjelul taiat marunt. Puteti servi cu muraturi. POFTA BUNA!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de hanna
Se fac crestaturi in cotlet si se condimenteaza cu amestecul de ulei de masline, nuca tocata si scortisoara. Se apasa peste stratul de nuca, astfel ca nuca sa intre in crestaturi. Se pune...
Citeste continuareaPostat de claudiaO
Ciupercile le spalam rapid intrun jet de apa, insistam cu un buretel pe unde au depuneri de pamant, apoi le taiem bucati mari. Ceapa o tocam solzisori. Carnatul il taiem rondele. Incingem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
