Ideea mea era sa fac o simpla mancarica de cartofi,insa baiatul meu vroia si ceva carne... si asa mancarica mea de cartofi s-a transformat :)de aceea si etapele s-au cam amestecat..insa rezultatul a fost...o mancarica GUSTOASA.
Ingrediente
Mod de preparareAm curatat cartofii si i-am taiat in bucati mai mari.I-am pus la fiert. Ceapa ,morcovii,ardeiul se curata se spala si se taie marunt.Se pun la calit 3-4 linguri de ulei. Cand s-a calit un pic adaugam sucul de rosii.Mai lasam pe foc cateva minute. Inima de porc se spala,se curata,si se taie bucatele marunte.Se prajeste in un pic de ulei. Adaugam ceapa cu sucul de rosii la cartofi. Adaugam si inima de porc.Punem si sarea. Amestecam totul incet. Lasam la fiert 30 min sau pana se fierb cartofii si inima de porc. La sfarsit adaugam piper si patrunjel.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu inima de porc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de simona72
Daca alegeti sa tineti muschiul in saramura, aveti nevoie de: 2 linguri sare grunjoasa (ca si cea pentru muraturi), 1 lingurita boabe de piper, 2 foi de dafin, 1 lingurita boabe de mustar, cateva...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Carnea tocata, impreuna cu ceapa taiata marunt si ardeiul taiat cubulete, le amestecam, potrivim de sare si piper si le calim intr-o tigaie cu ulei incins, pana se inoaie ceapa si ardeiul. Apoi le...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
