Ingrediente
- 1 kg ardei
- 1 kg rosii
- 2 cepi
- ulei
- sare
- piper
- patrunjel verde
Mod de preparare
Coacem ardeii pe flacara de la aragaz dupa care ii punem intr-o oala cu capac.Presaram sare desupra si ii lasam sa se raceasca,dupa care ii curatam si ii taiem felii.Curatam ceapa, o tocam si o calim putin in ulei,adaugam rosiile taiate cuburi.Amestecam si lasam sa fiarba circa 5-8 min dupa care aduagam ardeii,potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand.La final adaugam putin patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de rosii cu ardei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
