Ingrediente
- 500 g masline negre mari(Mamut)
- 1 bucata de pulpa de porc sau orice alt fel de carne doriti
- 2 cepe mici
- 2 linguri de pasta de tomate
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 3-4 linguri de ulei
- cimbru
Mod de preparare
Taiati carnea in bucati. Puneti o cratita pe foc, cu ulei, adaugati carnea, lasati sa se patrunda putin pe ambele parti, adaugati ceapa taiata marunt, caliti bine carnea si ceapa impreuna, apoi adaugati maslinele si 2 cani de apa. Lasati sa fiarba bine pana se fragezeste carnea. La sfarsit adaugati sare, piper, cimbru, foi de dafin si bulion. Lasati sa fiarba si puteti servi cu mamaliguta :) si/sau muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "Masline cu carne de porc si sos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
