Ingrediente
- 2 copanele de curcan
- 2 borcane de mazare de 800g
- 1 ardei gras rosu
- 2 cepe medii
- cimbru,busuioc,delikat de legume
- bulion de rosii facut in casa
Mod de preparare
Am dezosat copanele si am taiat carnea bucatele mici,le-am pus la fiert,le-am lasat sa clocoteasca de cateva ori apoi am schimbat apa.am pus ceapa taiata marunt si ardeiul taiat fasii.le-am lasat sa clocoteasca cam 30 minute apoi am adaugat bulionul de rosii..le-am lasat sa fiarba si spre final am adaugat mazarea,cimbrul,busuiocul si delikatul..am pus si o lingura de faina ca sa fie sosuletul un pic mai grosutz...
simplu si rapid...
pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu copanele de curcan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
