Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 ardei
- sare, piper
- 500gr carne de pui ( aripioare )
- 1 conserva de mazare ( 800gr )
- marar
- ulei ( 2linguri )
- apa ( 250ml )
- marar
Mod de preparare
1. Spalam bine aripioarele de pui , le condimentam cu sare si piper si le punem lintr un castron.
2. Intre timp inabusim cu putin ulei si apa ,ceapa si ardeiul gras pana capata o culoare galbuie. Apoi adaugam aripioarele si din nou apa cat sa acopere,lasand sa fiarba la foc mediu timp de 30 min.
3. Cand carnea este fiarta adaugam mazarea din conserva , nu inainte de a o scurge bine de apa, si mai lasam la foc circa 10min.
4. Dupa ce mancarica este gata , oprim focul, presaram marar tocat si punem capacul pentru pastrarea aromei.
Sper sa Va placa. POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Mincare de mazare cu pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
