Mazare cu mini fileuri din piept de pui

Postat de TAB1TA in Pui
23 Mai 2020 | 2303 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O mancarica usoara si gustoasa.

Ingrediente

400 g mini fileuri piept de pui
1 ceapa
1/2 ardei gras
2 kg mazare tanara congelata (puteti folosi si doar 1 kg)
500 g rosii pasate
3 linguri ulei
marar
sare

Mod de preparare

Se curata si se toaca ceapa.
Ardeiul se toaca cubulete.
Intr-o cratita se pune uleiul. Se pun bucatile de pui. Se adauga 1 cana cu apa. Se acopera cratita cu capac. Se fierbe inabusit.
Se poate adauga din cand in cand cate o cescuta de apa daca observam ca a scazut apa.
Dupa 20-30 de minute se adauga ceapa si se amesteca usor. Se pune capacul.
Dupa 2-3 minute se adauga ardeiul. Dupa alte cateva minute, dupa ce ardeiul s-a inmuiat putin, se adauga mazarea. Se mai adauga apa.
Se adauga sarea. Se mai lasa sa fiarba 5 - 10 minute. Se adauga rosiile pasate. Se amesteca usor si se lasa sa mai fiarba inca 5 minute cu capacul acoperit.
Se opreste focul. Se adauga mararul. Se amesteca usor.Se pune capacul si se mai lasa cateva minute pana se mai racoreste putin.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu mini fileuri din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (28)

Reteta Contesei Ilona – piept de pui cu sote de ghebe si orez

Postat de Lia1

In cazul in care folositi ciuperci deshidratate (cum este cazul meu pt. ca numai sub forma aceasta am gasit in zona), primul pas este sa puneti ghebele la hidratat. Se dau un clocot, se scurg, se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii