Mazare proaspata cu pipote de pui

Postat de adasev12 in Mancaruri cu carne
10 Iul 2011 | 4666 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

o cutie de pipote, cam 350 gr
mazare proaspata, 300 gr
o ceapa
un ardei
2 rosii proaspete sau decojite din conserva
sare, piper, 2 foi de dafin, ulei de masline

Mod de preparare

Ceapa si ardeiul se calesc putin in ulei, pana se inmoaie, apoi se adauga si foile de dafin si pipotele spalate bine si maruntite,

Se omogenizeaza bine si se lasa sub capac cam 10 min, apoi se pune si mazarea si se acopera cu apa pana trece peste mazare.

Se lasa la foc potrivit sub capac cam jumatate de ora, apoi se adauga si rosiile taiate cubulete.

Se mai lasa pana se face bine mazarea.

Daca vreti sa aiba mai mult sos se poate face un amestec din o lg. de faina ( eu folosesc amidon) cu o lg. de smantana si putina apa si se toarna peste .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare proaspata cu pipote de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)

Supa de mazare cu galuscute

Postat de SavoriUrbane

Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie baghete mai grosute. Ceapa se toaca marunt. Se alege o oala mai incapatoare si mai inalta in care se aseaza ceapa si 1 lingura de ulei. Intr-o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii