Medalionul de somon in crusta de ierburi aromat ,gustos si usor de preparat!
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un castron se pun:pesmetul,patrunjelul tocat marunt,coaja de lamaie,sare,piper,ierburile italiene,catelul de usturoi tocat marunt si uleiul de masline.Se amesteca bine. Medalionul de somon se spala,sareaza,pipereaza si se unge cu putin ulei de masline. Bucata de peste se da prin amestecul de ierburi. Un vas de ceramica ,se unge cu putin ulei de masline. Medalonul de somon se aseaza in vas.Deasupra se toarna cele 2 linguri de vin alb. Vasul se acopera cu folie de staniol alimentar. Se da cuptorul incins lla 175 grade timp de 20 de minute. Dupa 20 de minute se scoate folia si se lasa sa se rumeneasca usor inca 10 minute Cat pestele este la cuptor se pregateste salata. Fasolea se da in fiert,se taie ,sareaza, pipereaza. Se adauga mararul tocat,usturoiul si zeama de lamaie. Totul se stropeste cu ulei de masline.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Medalion de somon in crusta de ierburi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de momo121
Pentru inceput punem orezul la fiert cu condimentele, iar cand a scazut apa adaugam untul, amestecam si dam deoaparte. Pentru sos , il pregatim in timp ce avem...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
O forma rotunda de tort sau un castron, unsa cu cateva picaturi de ulei, o tapetam cu folie alimentara si o lasam deoparte. Intr-un vas punem somonul taiat cubulete (doar jumatate din...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
