Ingrediente
- 4bucati medalion somon
- 4-5catei de usturoi
- ulei de masline(3-4linguri)
- zeama de la o lamaie mare
- sare
- piper
- praf de ienibahar
- rozmarin
Mod de preparare
Pregatim marinata:punem intr-un castron uleiul de masline,zeama de lamaie,usturoiul si condimentele(fiecare stie cum mananca de condimentat ) si amestecam bine totul.
Punem pestele intr-un vas si turnam sosul peste el,il intoarcem pe ambele parti.Dam la frigider cateva ore daca se poate,cel putin 30minute.
Punem pestele pe un gratar sau o tigaie si prajim cateva minute pe ambele parti.Servim cu cartofi natur.Stopim cu zeama de lamaie la servire. Daca ti-a placut reteta noastra "Medalion de somon la gratar" nu uita sa-i faci un review. |
