Ingrediente
Mod de preparareSe pregateste o marinada din zeama de la cele 2 lamai, cateii de usturoi pisati, uleiul de masline, sare si condimentul pentru peste. Medalioanele de somon se spala in cateva ape si se pun in marinada. Se da la rece pentru 30 minute. Se scot bucatile de somon din marinata si se pun pe gratarul incins. Se lasa cate 3 minute pe fiecare parte. Marinata se va strecura, se va incalzi si se va servi ca sos la somon. Ca si garnitura, cartofi natur sau cartofi copti la cuptor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Medalion de somon la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de ela
Pregatim marinata:punem intr-un castron uleiul de masline,zeama de lamaie,usturoiul si condimentele(fiecare stie cum mananca de condimentat ) si amestecam bine totul. Punem pestele intr-un vas...
Citeste continuareaPostat de Zamfira
Condimentam medalioanele de somon, prajim pe un gratar (pe aragaz sau pe carbune). Fara ulei!!!! Putem servi cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
