Ingrediente
- Medalioane de vițel 4 bucăți cca. 400 g,
- Ciuperci pleurotus cca. 500 g,
- Baby morcov cca. 250 g
- Ulei de măsline 2 linguri,
- Vin alb demisec cca. 100 ml,
- Boia de ardei dulce 1 linguriță,
- Usturoi garnulat 2 lingurițe,
- Cimbru 1 linguriță,
- Sare de mare 1 linguriță,
- Piper proaspăt măcinat 1 linguriță.
Mod de preparare
Carnea se asezonează de sare, piper și cimbru, apoi se adaugă în vasul de ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, împreună cu ciupercile mărunțite și morcovul baby, se adaugă vinul și uleiul de măsline, apoi se lasă la gătit 90 de minute pe programul HIGH.
Spor și poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review. |
