Melci cu rahat si miere

Postat de Bucataras in Dulciuri
1 Mai 2009 | 37833 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Alina este fara discutie autoarea unor retete deosebite. Palarioarele cu mere sau Cufarul cu surprize si florea nebuna stau marturie. Incercati inca o propunere a Alinei:

Ingrediente

4 galbenusuri
50 gr zahar pudra
600 gr faina
2 pliculete Garant pentru aluaturi dospite de la Dr. Oetker
150 gr margarina maestro
250 ml lapte
300 gr rahat
100 gr miere

Mod de preparare

Trei galbenusuri se amesteca bine cu 100 gr margarina topita si racita. Se adauga zaharul pudra si 100 ml lapte, apoi faina amestecata cu pliculetele de garant. Se framanta bine adaugand si restul de lapte. Se lasa la dospit pentru 15-20 de minute.
Folosesc pentru prima data garantul pentru aluaturi dospite, dar s-a comportat excelent, aluatul a crescut foarte repede.
Se intinde apoi o foaie si se unge cu restul de margarina. Se impacheteaza si se intinde din nou o foaie dreptunghiulara. Se taie fasii de 2 degete grosime si se aseaza pe mijloc, pe lungime bucatele mici de rahat. Se preseaza marginile si se formeaza melcii rasucind fasiile.

Se ung cu galbenus amestecat cu o lingura de lapte si se coc la 180C pana se rumenesc frumos. Cand ii scoatem din cuptor, ii ungem asa fierbinti cu miere.

Sunt minunati ! Pufosi si deliciosi !

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu rahat si miere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Melci cu rahat si miere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert melci cu rahat

Melci cu rahat si miere

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA