Melcisori cu carne si sos cu busuioc si oregano

Postat de ancutsa in Paste
15 Oct 2019 | 181 vizualizari
Melcisori cu carne si sos cu busuioc si oregano

Imi plac mult pastele cu carne. Aceasta e una dintre variantele care imi place mult. De data aceasta am facut un sos cu busuioc si oregano, foarte aromat, iar pastele au iesit delicioase.

Ingrediente

  • 400 g carne de porc, tocata;
  • 400 g paste tip melcisori;
  • 400 g rosii pasate;
  • 1,1 l apa;
  • Sare, dupa gust;
  • Un varf de cutit busuioc uscat maruntit;
  • Un varf de cutit oregano uscat maruntit;
  • 120 g cascaval ras;
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

 

Se pun pastele la fiert intr-o oala cu un litru de apa, o lingurita rasa cu sare si o lingura de ulei si se preincalzeste cuptorul.

Se caleste carnea tocata intr-o tigaie cu putin ulei, se adauga sare, dupa gust si se rumeneste. Cand este bine patrunsa, se adauga 100 ml apa, busuioc si oregano si rosiile pasate. Se lasa sa fiarba cam 5 minute.

 Cand pastele sunt aproape fierte (nu trebuie fierte mult, pentru ca vor sta destul si la cuptor), se iau de pe foc, se scurg, se toarna intr-o tava adanca, unsa cu ulei. Se toarna si carnea cu sosul si se amesteca.

Se rade cascavalul si se da la cuptor la foc mediu pentru 20 de minute.

 

Suficient pentru: 6 portii.

Timp de pregatire: 10 min

Timp de gatire: 45 min

 

Pofta Buna!

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/10/melcisori-cu-carne-si-sos-cu-busuioc-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu carne si sos cu busuioc si oregano" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Paste cu sos si carne de vita

Postat de VanessaAli

Paste cu sos si carne de vita

Se fierb pastele dupa indicatiile de pe ambalaj,adaugand sare. Dupa fierbere, se pun in apa rece cateva minute, apoi le lasam in storcatorul de paste. Intre timp pregatim sosul: intr-o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 15.10.2019, 16:05
la 15.10.2019, 17:34
la 15.10.2019, 17:59
O mâncare pe placul meu...!
la 15.10.2019, 18:33
Nu prea-s prietena cu busuiocul, dar as manca o portie
la 15.10.2019, 19:51

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking