Ingrediente
Mod de preparareToate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Drojdia am amestecat-o cu o lingurita zahar,o lingura faina si putin lapte caldut(nu fiebinte!!!) .Am lasat sa dospeasca. Faina cernuta se pune într-un vas,punem drojdia,galbenusurile,untul topit caldut,zaharul si sarea. Am adaugat cate putin lapte caldut si apa calduta si ea. Nu puneti toata cantitatea de lichid daca nu este cazul. Am framântat un aluat omogen, care se va desprinde de peretii vasului. Am lasat la dospit în loc caldut pâna si-a dublat volumul. Am întins o foaie cam de 1 cm grosime pe blatul înfainat. Am uns foaia cu unt,apoi ampresarat zaharul brun si nuca macinata. Am rulat foaia,apoi am taiat bucati pe care le-am pus într-o tava de tort cu pereti detasabili. Se pot pune la fel de bine si într-o tava dreptunghiulara. Am acoperit si i-am mai lasat sa creasca 15 minute. Am pus apoi tava în cuptorul preîncalzit. Dupa 30 de minute am pus laptele fierbinte amestecat cu zaharul si vanilie si am mai lasat la cuptor 15 minute. Sunt foarte buni calzi.Pufoşi,însiropaţi,aromaţi,delicioşi.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcişori însiropaţi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de eumimi
In laptele caldut dizolvam drojdia. Batem ouale cu plicul de zahar vanilat, lingura de zahar si plicul de praf de copt. Peste oua adaugam laptele si apoi faina si scortisoara. Framantam un...
Citeste continuareaPostat de babi5
Punem faina cernuta intr-un castron cu sarea si doua linguri zahar. Faramitam drojdia si o dizolvam cu putin lapte cald, facem o maia si o lasam sa creasca 10 minute. Adaugam 2 oua, 150 gr zahar...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
