Ingrediente
- 2 cartofi
- 100 g sunca
- 2 oua
- putin cascaval
- putina branza telemea
- cateva felioare de paine mai tare
- ulei pt prajit
- varza murata
- cateva lg de lapte
Mod de preparare
eu am facut portiile pe rand, astfel;
un cartof se taie frumos ca pt cartofi pai, se prajeste in ulei, apoi se adauga 50-60 g sunca taiata cubulete si se lasa si sunca sa se prajeasca putin apoi se scot pe o farfurie.
se pune painea taiata cubulete in tigaie si se prajeste usor pe toate partile, se pun peste ea cartofii si sunca, apoi se bate un ou cu 2-3 lg de lapte si un pic de sare, se rade cascaval si telemea , se amesteca bine, apoi se toarna in tigaie peste cartofi si paine.
se lasa sa se lege bine oul, apoi se scoate pe farfurie si se serveste cald, cu varza murata. sau simplu.
mie asa mi-a placut combinatia. Daca ti-a placut reteta noastra "Mic dejun de duminica" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
