Omleta cu cartofi prajiti si mozzarella ( la cuptor)

Postat de caroline in Aperitive / Garnituri
3 Iun 2014 | 55341 vizualizari
Omleta cu cartofi prajiti si mozzarella ( la cuptor)

Reteta o vazusem mai demult la tv...mi s-a parut interesant si pot spune ca e atit de buna si satioasa.Merge de minune ptr pranz sau de ce nu,pentru o cina usoara.

Ingrediente

  • 6 oua
  • 4 cartofi mici
  • 1\2 ardei gras verde
  • 6 felii mozzarella ( 125 gr)
  • 50 gr parmezan ras
  • menta
  • patrunjel proaspat
  • sare
  • piper
  • ulei ( pentru prajit)

Mod de preparare

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi mai mici ca marime.

Incingem putin ulei intr-o tigaie si punem cartofii la prajit pana se rumenesc frumos.Cand sunt aproape gata adaugam jumatatea de ardei gras taiata fasii.Amestecam cu o spatula de lemn .

Separat batem ouale spuma cu ajutorul unui tel cat sa se amestece intre ele albusurile cu galbenusurile.

Adaugam in bol , sare,piper,menta si parmezan.Amestecam bine toate ingredientele.

La sfarsit adaugam cartofii prajiti impreuna cu ardeiul gras.

Tapetam o forma pentru cuptor cu hartie de copt .Daca nu aveti hartie de copt,ungeti forma cu unt.

Punem in forma jumatate din compozitia cu oua.Asezam feliile de mozzarella si turnam restul de compozitie.

Patrunjelul il spalam,il tocam marunt si il asezam pe suprafata omletei.

Dam forma la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 15 minute.

Este la fel de buna atit calda cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi prajiti si mozzarella ( la cuptor)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Cartofi noi cu kaizer la cuptor

Postat de mirela0911

Cartofi noi cu kaizer la cuptor

Se curata cartofii, se taie in bucati potrivit de mari (depinde cat sunt de mari cartofii) si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt pe jumatate fierti se scurg de apa si se lasa deoparte....

Citeste continuarea

Placinta cu urda si spanac

Postat de Irina

Placinta cu urda si spanac

Am pregatit intai foile de placinta:am asezat in tava o foaie de placinta, am uns-o cu ulei si tot asa am procedat, pana am pus cinci foi. Am pregatit compozitia pentru placinta: am amestecat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.06.2014, 17:33
super
la 03.06.2014, 17:35
Adele
la 03.06.2014, 17:38
la 03.06.2014, 17:40
Oo, ce bunatate!
la 03.06.2014, 17:43
oaaa, cum arata!

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking