Micul dejun arab -3."Falafel"-Chifteluţe de naut si bob(fava beans)-de post

Postat de Mihaela11_jo in Mancaruri de post
2 Apr 2011 | 11496 vizualizari

"Falafel" sunt niste chifteluţe specifice tarilor arabe care se prepara din boabe de naut si/sau boabe de bob de gradina(fava beans). Sunt, pe departe, cea mai populara mancare araba: atat de populara incat gigantul alimentar Mc Donalds serveste acum Mc Falafel. Se serveste la micul dejun, ca antreu inclus in “meze”, cu lipie araba sub forma de sandvici cu salata verde,hummus,pasta de ardei iute,muraturi si salata araba cu tahini. Lipia araba se deschide in forma de buzunar si se umple cu falafel si salata. Se mai fac sandviciuri cu falafel si cu cornuri. Toate strazile oraselor arabe sunt impanzite de restaurante populare care pregatesc “hummus”, “fool “si “falafel”. In Iordania,Palestina,Siria si Liban se prepara din boabe de naut; in Egipt din bob.

Inapoi la reteta

Comentarii (26)

la 03.04.2011, 18:32
am vazut recent fava beans si ma uitam precum curca-n lemne la boabele alea, ca nu stiam cum se gatesc
Excelent arata ce-ai facut tu
la 03.04.2011, 18:52
Mama, ce de bunataaaati Uneori imi place un mic dejun mai consistent, cred ca e super bun
la 03.04.2011, 19:17
Nico
Sufletista
Ina si daca vei vizita una din tarile arabe si vei gusta ce bune sunt cred ca vei fi tentata sa incerci sa le gatesti
Adinuta
Trebuie sa va spun ca aici lumea"high" se duce la restaurant pentru micul dejun
la 04.04.2011, 08:10
yammy....
la 04.04.2011, 08:25
Iubeeeesc falafelul...as fi in stare sa vizitez tarile arabe numai si numai pentru el arata extraordinar platoul pregatit de tine draga mea Mihaela
la 05.04.2011, 08:42
dentistitza
Ruxy
la 07.04.2011, 07:26
la 07.04.2011, 07:33
mamamieelena
la 10.03.2012, 09:41
yamiiiiiiiii...bunatate
la 26.05.2012, 09:10
Multumesc Mihaela;acum sunt lamurita ce este falafelul,cu toate ca in revista Practic in bucatarie,am gasit reteta de falafel cu toate semintele posibile(cred ca era o inventie)!!!deci,eu chiar falafel am facut!!
la 28.05.2012, 20:20
Daaaaaaaaaaaa

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking