Midii in sos picant

Postat de vik in Aperitive / Garnituri
29 Iun 2010 | 11565 vizualizari
Midii in sos picant

Ingrediente

  • 30 midii proaspete, curatate de "mustati" si spalate in apa  rece
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de ceapa razuita si stoarsa de zeama
  • 1 chilli zdrobit
  • 1 lingurita rasa de marar uscat
  • 1 varf cutit boia de ardei iute   
  • 1 varf de cutit sofran
  • 1 lingurita rasa de amidon alimentar de porumb
  • 50 ml apa
  • Lamaie proaspata pt servit      

Mod de preparare

Se incinge uleiul de masline,se caleste ceapa , se adauga amidonul, mararul, chilli, boiaua de ardei iute si imediat dupa boia se pun midiile care anterior au fost curatate si spalate in apa rece

Se acopera tigaia cu un capac si se mentine asa pana cand scoicile se deschid.( aprox 2 minute)

Se servesc  cu suc proaspat de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii in sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Midii in sos scazut de smantana picant(reteta nr 500)

Postat de gurita_ta2005

Midii in sos scazut de smantana picant(reteta nr 500)

Se pun midiile congelate intr-o tigaie,adaugam condimentele,usturoiul taiat felii si untul si frunzele de busuioc si lasam la foc mic. Se adauga vinul si se lasa sa patrunda gustul in...

Citeste continuarea

Midii in sos tomat picant

Postat de gurita_ta2005

Midii in sos tomat picant

Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline,se adauga midiile,se lasa circa 3 minute dupa care se stinge cu vin rosu,se lasa sa fiarba 5 minute si se adauga cutia de rosii cubulete,condimentam cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.06.2010, 23:34
bine ai venit printre bucatarasi. . nu uita sa arunci un ochi prin Camara bucatarasilor sa vezi ce obiect iti poti lua daca stringi galbeni . In acest moment avem si un concurs inedit, in care tu iti alegi premiul
la 29.06.2010, 23:46
ce bune trebuie sa fie , ferice de tine ca ai sursa de midii proaspete
la 29.06.2010, 23:46
Sefu sunt dupa tine.Si cum tu la ora asta esti satul,iau eu si portia ta
la 29.06.2010, 23:49
bun venit cu minunatia aceasta!
la 30.06.2010, 09:03
BUN VENIT!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking