Miez de lapte cu spuma de avocado

Postat de alldaycooking in Aperitive / Garnituri
28 Apr 2012 | 6679 vizualizari

Cum aceasta saptamana a fost una foarte aglomerata, abia in weekend am reusit sa incerc si eu produsele primite de la Delaco. Primul incercat a fost Miez de lapte cu sare. Mi-a placut ca si gust cat era negatit, m-a impresionat cat de bine s-a comportat la prajit, se poate folosi in locul altor branzeturi pentru pane si are un gust foarte bun. Sper sa reusesc zilele urmatoare sa incerc si restul de produse primite!

Ingrediente

  • 3 bucati miez de lapte
  • Aluat pentru clatite
  • 2 linguri de faina
  • Ulei
  • Spuma de avocado:
  • 1 avocado
  • 1 lingura ulei de masline
  • Suc de lamaie
  • ½ lingurita mustar de Dijon
  • sare
  • 100 ml smantana pentru frisca
  • Marar

Mod de preparare

Bucatile de miez de lapte le-am taiat cu ahutorul unui cutit si apoi am scos cu o lingurita interiorul pentru a obtine 3 cosulete. Fiecare cosulet l-am trecut prin faina, apoi prin aluatul de clatite si le-am prajit in ulei bine incins.

 Avocado l-am pasat cu ajutorul blender-ului stick impreuna cu putin suc de lamaie, ulei de masline, mustar de Dijon si putina sare. Piure-ul de avocado l-am amestecat cu frisca rezultata din 100 ml smantana dulce, iar la final am adaugat si putin marar tocat marunt.

 Miezul de lapte l-am umplut cu spuma de avocado si am decorat cu marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Miez de lapte cu spuma de avocado" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Orez cu legume - Philips Multicooker

Postat de Dya

Orez cu legume - Philips Multicooker

Tocam legumele. le asezam in vasul multicooker-ului si le calim in 2-3 linguri cu ulei, alegand din MENU programul FRY pentru 10 minute. Condimentam apoi dupa gust, adaugam orezul spalat in...

Citeste continuarea

Tarta sarata cu ciuperci

Postat de Dya

Tarta sarata cu ciuperci

In prima faza pregatim aluatul. Pasam drojdia cu zaharul pana ce amestecul devine lichid. Il lasam la dospit pentru 10-15 minute. Separat cernem faina, adaugam ouale, smantana si laptele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.04.2012, 21:35
ce interesant
la 28.04.2012, 21:57
chiar ca interesant
la 28.04.2012, 22:20
ce buna e imi faci pofta
la 28.04.2012, 22:33
Arata grozav!
la 29.04.2012, 06:41
Multumesc frumos!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or