Mincare de fasole cu cabanos

Postat de ela in Mancaruri cu carne
14 Ian 2010 | 17143 vizualizari

Ingrediente

  • 300gr fasole,
  • 300gr suc de rosii,
  • 4cepe,
  • un ardei gras rosu,
  • 2-3morcovi,
  • o rosii,
  • foaie de dafin,
  • piper,
  • sare,
  • vegeta,
  • marar,
  • un praf de bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Se fierbe fasolea in trei ape si se lasa la fiert in a patra.Schimbati numai cu apa fierbinte si puneti un praf de bicarbonat ca sa fiarba mai repede fasolea.Fasolea trbuie sa fi stat cateva ore la inmuiat.Ceapa,ardeiul,rosia si morcovii se paseaza si se pun la distuit in putin ulei cu apa,sucul de rosii,sarea,piperul si vegeta,vreo 15-20min,apoi se rastoarna peste fasolea fiarta si se mai lasa 30-40min pana se inmoaie fasolea.Intr timp se prajesc cabanosii in putin ulei si se rastoarna peste fasole cu o ingura din uleiul in care s-au prajit carnatii.Se condimenteaza dupa gust si spre sfarsit se pune mararul tocat si cimbru

Daca ti-a placut reteta noastra "Mincare de fasole cu cabanos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Chiftelute in sos de rosii cu legume

Postat de mirela0911

Chiftelute in sos de rosii cu legume

Chiftelutele: Carnea se taie bucati, se spala, se lasa sa se scurga bine de apa apoi se da prin masina de tocat. Se adauga sare, piper (dupa gust), pesmetul, ouale batute si usturoiul zdrobit....

Citeste continuarea

Sărmăluțe în foi de viță

Postat de Ina

Sărmăluțe în foi de viță

Ceapa, ardeiul gras si morcovul se toaca marunt si se calesc in putin ulei pana devin aurii.  Adaugam  3­-4 linguri cu bulion si amestecam totul bine. Lasam sa mai dea 2 clocote...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.01.2010, 20:48
chiar am pofta de o portie....mai mare!
la 14.01.2010, 22:14
ma bucur ca iti place
la 15.01.2010, 08:42
la 15.01.2010, 12:04
Si cu ceva gogonele alaturi sau salata de ceapa, doamne ce merge fasolea ta !
la 15.01.2010, 12:09
cu cepa e cel mai binenumai ca la mine pofta in cui,fierea mea nu ma lasa sa mananc nici cu,nici fara,doar o gatesc

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or