Ingrediente
- 1 ou
- 2 galbenusuri
- 100 ml smantana
- 50 g unt
- esenta de rom
- 1 praf de sare
- 100 g zahar
- 1 plic de drojdie
- faina
- ulei pentru prajit
- zahar pudra
Mod de preparare
Intr-un vas frecam untul cu zaharul, adaugam galbenusurile si oul, drojdia dizolvata in putina apa calduta. Adaugam si restul de ingrediente, faina cat sa rezulte un aluat elastic si nelipicios. Acoperim aluatul si il lasam cca 20-30 minute.
Impartim aluatul in 2 dupa care intindem cate o foaie subtire pe masa tapetata cu faina. Taiem fasii de cca 4 cm si in romburi de cca 8 cm. In fiecare romb facem o taietura in mijloc, trecem unul din capete prin taietura.
Dupa ce am terminat de pregatit tot, le prajim in baie de ulei incalzit. Le scoatem pe un servetel absorbant, dupa care le pudram cu zahar pudra
Daca ti-a placut reteta noastra "Minciunele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
