Mini Cinnamon Rolls Dukan

Postat de gatiticuspor in Dulciuri
21 Mai 2014 | 8475 vizualizari
Mini Cinnamon Rolls Dukan

Nu am fost niciodata adepta dietelor drastice sau infometarii dar recomand din suflet un mod de viata sanatos si o alimentatie adecvata. Incerc de cele mai multe ori sa reduc grasimile dar pe de alta parte nu le elimin de tot din gatit, exista metode sa mananci ceea ce iti place...depinde cum gatesti nu ce gatesti!!!

Ingrediente

  • Ingrediente aluat:
  • 5 albusuri
  • 2 galbenusuri
  • 200 g quark degresat
  • 3 linguri indulcitor
  • 2 linguri lapte degresat
  • o lingurita praf de copt
  • Ingrediente sirop:
  • 70 ml apa
  • 2-3 lingurite scortisoara
  • o lingura indulcitor

Mod de preparare

Mixati galbenusurile cu branza quark, laptele, praful de copt si indulcitorul pana obtineti o crema omogena. Mixati albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugati crema de branza si amestecati usor de jos in sus. Tapetati o tava de cuptor cu gartie de copt, rasturnati si nivelati usor compozitia obtinuta. Coaceti in cuptorul incins la 180 C pentru 10-15 minute sau pana ce foaia capata o culoare aurie.

Cand este gata scoateti din cuptor si lasati sa se racoreasca putin. Presarati scortisoara si indulcitorul pe o foaie de hartie de copt curata si asezati foaia de aluat cat este inca calduta. Intoarceti foaia pe cealalta parte si apasati putin cu palma pana ce toata scortisoara s-a lipit de aluat. Lasati sa se raceasca apoi rulati usor infasurati in folie de aluminiu si dati la frigider pemtru 30 de minute. Scoateti din frigider, taiati felii de cca 2 cm grosime si asezati-le pe o tava de cuptor tapetata. Pentru sirop amestecati apa cu scortisoara si indulcitorul apoi dati intr-un clocot. Lasati siropul sa se raceasca si ungeti rulourile.

Coaceti la 160 C pentru 20-25 de minute sau pana ce rulourile capara o crusta crocanta si aurie. POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini Cinnamon Rolls Dukan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Mini tarte cu ananas

Postat de CameliaComan

Mini tarte cu ananas

Punem faina intr-un bol. Adaugam zaharul si praful de sare. Amestecam usor. Adaugam untul rece taiat cubulete. Incorpororam cu varful degetelor untul in faina pana amestecul are textura...

Citeste continuarea

Pasca cu branza dulce si smantana fara aluat

Postat de RuxyRux

Pasca cu branza dulce si smantana fara aluat

Albusurile se bat spuma cu praful de sare, apoi ca pentru bezea cu zaharul si vanilia. Untul se topeste la foc mic, se lasa deoparte. Branza dulce se mixeaza cu galbenusurile, apoi se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2014, 19:31
la 21.05.2014, 20:19
Mmm ce buni
la 21.05.2014, 21:51
la 21.05.2014, 22:45
la 21.05.2014, 22:46
yamiiii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking