Ingrediente
- o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare,
- un ou,
- 2 linguri de cascaval ras,
- o lingura plina de smantana grasa ( de 30% am pus eu ) ,
- sare,
- piper,
- verdeturi asortate ( eu am pus ceva amestec care le avea pe toate inclusiv usturoi deshidratat).
- Pentru garnisit cele 6 mini quiche am folosit de daca asta : cativa creveti si calamar ( pt cele cu fructe de mare ) ,
- 150 de grame de somon crud neafumat ( am facut 2 cu somon)
- putina sunca si ciuperci pentru alte 2 bucati
Mod de preparare
Preparare: taiem cerculete mari foaia de tarta, eu am decupat cu un bol 6 cerculete. Asezam cerculetele intr-o tava de minitarte pensulata in prealabil cu unt. Separat intr-un bol amestecam oul cu smantana, cascavalul ras si verdeturile si condimentam cu sare si piper . In fiecare mini quiche punem cate 2 linguri din acest amestec .
Garnisim apoi in functie de preferinte,
eu am facut cate 2 cu fructe de mare, 2 cu somon si 2 cu ciuperci si jambon .
Coacem la temperatura medie in cuptorul preincalzit, timp de 20-25 de minute,
timpul poate varia in functie de cuptor.
Se servesc caldute; eu am presarat peste patrunjel maruntit . Daca ti-a placut reteta noastra "Mini quiche" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
Noata maxima.
sunt f bune si merita facute. Am uitat sa va zic ca se pot coace in orice de la forme de souflé la canite mici daca nu aveti forma de minitarte 
