mini rulada de piept de pui

Postat de luminita20_2006 in Pui
16 Noi 2009 | 6253 vizualizari
mini rulada de piept de pui

nu am mai facut de ceva timp aceasta reteta...ieri am pus-o iar in practica asa ca va pot spune ca a iesit o nebunie

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 300 gr ciuperci
  • 1 morcov
  • 4 cartofi mari
  • 3 felii sunculita ardeleneasca
  • patrunjel
  • sare, piper
  • 50 ml vin alb
  • ulei

Mod de preparare

pieptul de pui se dezoseaza si se taie in patru, dupa care se "bate" un pic cu ciocanul de bucatarie.Jumate de morcov se taie pai, iar 4 ciuperci felii subtiri.. Se pune intr-o tigaie un strop de ulei si se amestec legumele.~ 3 min. Sunculita se taie pai si se aseaza pe pipetul de pui, apoi ciupercile si morcovul patrunjelul, se condimenteaza si Se ruleaza si se prinde cu o scobitoare. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul, apoi se stropes din nou cu un pic de ulei.Tava se acopera cu o folie de aluminiu.

In alta tava pregatim garnitura: Se taie restul de morcov la fel pai si ciupercile felii, cartoful pe de-a lungul si se aseaza in alta tava, se stropesc cu ulei se condimenteaza si se acopera cu o folie de aluminiu.

Se dau la cuptor de 30 min.  la foc mediu dupa care se scoate folia de la rulada doar si se mai lasa inca 15 min. pentru a se rumeni. se serveste cu salata de sfecla rosie pregatita dupa modeul salatei de morcov.

Daca ti-a placut reteta noastra "mini rulada de piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mini rulada din omleta si pui

Postat de mimmi

Mini rulada din omleta si pui

Calim ceapa si ardeiul iute taiate marunt,intr-o tava mica in care pregatim omleta. Batem ouale,le adaugam cu spanacul,parmezan ras,sare si piper. Adaugam compozitia peste ceapa calita si o...

Citeste continuarea

Mini Rulada De Pui

Postat de Adinacarla

Mini Rulada De Pui

Am spalat bine pieptul de pui apoi l-am taiat felii si l-am invelit in folie alimentare iar apoi l-am batut cu batatorul pentru carne. Cand  carnea a avut grosimea dorita am asezat pe ea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2009, 10:24
la 16.11.2009, 11:33
super lumi...o pun la favorite.
la 16.11.2009, 12:24
Lumi, arata f. bine! Eu mai pun cascaval ras peste umplutura si apoi rulez puiul. Oricum, e delicioasa!
la 16.11.2009, 12:33
la 16.11.2009, 12:36
mmm Apetisant.... arata foarte bine!

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking