Ingrediente
- pt blat
- 120 gr unt
- 200 gr faina
- 1 ou
- o canita zahar pudra
- pt crema
- 5 galbenusuri
- 5 lg zahar
- 5 lg faina (sau chiar 4)
- 500 ml lapte dulce
- esenta vanilie
- zmeura/ capsuni
- 200 gr ciocolata pt topit
Mod de preparare
Facem un aluat din unt, faina, ou si zahar. Il lasam la rece o jumatate de ora, dupa care il intindem in forme mici de tarta (daca nu aveti, puteti face o tarta mare in forma de copt). Perforam cu o furculita aluatul din forma si dam la cuptor pentru vreo 20 min. Scoatem si lasam la racit.
Amestecam galbenusurile cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam faina si esenta si la sfarsit desfacem compozitia cu lapte. Punem la bain marie si amestecam pana devine ca o budinca, apoi o lasam sa se raceasca putin.
Dupa ce s-au racit putin, peste aluatul de tarta, intindem crema de vanilie si deasupra punem zmeura sau capsuni taiate. Putem pune apoi si ciocolata topita sau frisca sau bucati de ciocolata alba.
Lasam cateva ore la frigider, dupa care le puteti savura! Sunt delicioase! Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu crema de vanilie si zmeura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
