Ingrediente
- 200 g faina alba
- 100 g faina de secara
- 3 linguri untura
- 1 galbenus
- 150 g unt
- 2 linguri zahar
- 1/2 lingurita bicarbonat
- zeama de lamaie
- fructe
- 1/2 lingurita amidon
- 2 linguri zahar
Mod de preparare
Intr-un vas mixam untul cu zaharul, adaugam galbenusul, untura si amestecam pana ce se incorporeaza tot,
Adaugam bicarbonatul stins in zeama de lamaie incepem sa framantam adaugand treptat faina, framantam o coca omogena.(daca este nevoie adaugam apa sau faina dupa cum este cazul)
Invelim coca in folie alimentara si dam la rece cca 30 min,
Intindem aluatul intr-o foaie care decupam cercuri mai mari decat formele,
Asezam aluatul in formele dupa care le-am intepat cu furculita,
Fructele (decongelate si scurse de siropul care il lasa) le-am amestecat cu zaharul si amidonul,
Adaugam fructele in forme dupa care dam la cuptor cca 20 minute Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu fructe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
