Minisufleuri cu ciocolata

Postat de RuxyRux in Prajituri
31 Iul 2011 | 3651 vizualizari
Minisufleuri cu ciocolata

Un desert rafinat pe gustul marilor iubitori de ciocolata neagra si nu numai...

Ingrediente

  • 200 gr ciocolata menaj( eu am pus jumatate cu lapte)
  • 60 gr cacao neagra ( eu am pus jumatate normala)
  • 200 gr zahar
  • 120 gr unt
  • 4 oua

Pentru decor:

  • zahar pudra

Mod de preparare

1. Taiem ciocolata in bucatele, untul in acelasi mod si punem intr-un vas alaturi de cacao. Punem pe aburi si amestecam pana devine o crema omogena. Dam deoparte.

2. Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu mixerul( sau cu telul). Cat sunt inca moi adaugam si zaharul si batem pana obtinem o consistenta tare.

3. Punem galbenusurile pe rand in compozitia de ciocolata,si amestecam rapid dupa fiecare. Incorporam apoi si albusurile .

4. Ungem formele cu unt si le umplem pe trei sferturi. Coacem sufleurile 15 minute la 180 grade. Le scoatem din cuptor si le servim calde pudrate cu zahar.

Reteta din cartea " Delicii in bucatarie- Deserturi cu ciocolata"Biblioteca Adevarul

Daca ti-a placut reteta noastra "Minisufleuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (85)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu gem de gutui

Postat de camelia75

Prajitura cu gem de gutui

1.Intr-un bol puneti faina cernuta,apoi adaugati restul ingredientelor si framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios. 2.Impartiti aluatul in trei parti,apoi cu ajutorul sucitorului...

Citeste continuarea

Eclere cu crema de vanilie

Postat de gabrielacuisine

Eclere cu crema de vanilie

Mod de preparare coji: Se pune apa la fiert intr-o craticioara cu uleiul si sarea, cand  a clocotit, se da deoparte si se pune toata faina odata si se amesteca repede  pana devine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.07.2011, 20:16
wowwwwwwwww si iar wowwwwww Ruxy,m-ai dat gata insomnie scrie pe mine
la 31.07.2011, 20:18
De la prea multa ciocolata Diuta? bagam un ceiut bun de tei si...se rezolva ma bucur ca iti place desertul meu...multumesc
la 31.07.2011, 20:18
vreai ceiut,si un masaj
la 31.07.2011, 20:19
Stie cineva ce-i cu + 1 de sub like? Ca mie mi-e frica sa apas?
la 31.07.2011, 20:20
Ceiut si masaj...suna...foarte bine...zen life

Vezi toate comentariile (85)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking