Minitarte cu capsuni

Postat de Oana in Dulciuri
13 Mai 2015 | 7446 vizualizari

Un deliciu de primavara, aromate si racoritoare! 

Ingrediente

  • Blat:
    • unt topit- 60 grame
    • zahar pudra- 1 lingura cu varf
    • faina- 125 gr
    • un ou
    • un praf de sare
    Crema de ciocolata alba:
    • ciocolata alba- 80 gr
    • mascarpone- 250 gr
    • unt- 50 gr
    • smantana lichida- 50 ml
    • coaja rasa de la o lamaie
    Topping:
    • capsuni- 200 gr
    • tort jelee- ½ pliculet
    • zahar- 1 lingura

Mod de preparare

  • Puneti in vasul unui robot faina, zaharul pudra si un praf de sare, untul moale taiat cubulete si oul batut. Mixati la viteza maxima pana se obtine un aluat omogen, nelipicios. Puneti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider pana preparati crema

  • Pentru crema, incalziti smantana lichida si untul pana la punctul de fierbere, apoi luati de pe foc si adaugati ciocolata rupta bucati. Amestecati usor pana se obtine o crema fina si ciocolata este topita. Lasati sa se raceasca putin, apoi adaugati mascarpone si coaja rasa de lamaie. Omogenizati cu mixerul si lasati crema la rece, in frigider

  • Tapetati cu unt si faina 6 forme de minitarte, impartiti aluatul in 6 si intindeti-l cu facaletul, apoi asezati-l in fiecare forma, presand usor pe margini. Taiati cu un cutit marginile care depasesc forma.

  • Asezati peste aluatul din fiecare tarta hartie de copt si umpleti cu boabe de fasole uscata sau linte si coaceti tartele in cuptorul preincalzit, la 180 de grade, pentru 20 de minute. Verificati daca sunt usor aurii pe margini.

  • Scoateti tartele din cuptor, indepartati hartia de copt si lasati-le la racit

  • Umpleti apoi tartele cu crema de ciocolata alba si ornati cu felii de capsuni

  • Preparati jeleul dupa instructiunile de pe plic si puneti deasupra capsunilor cate 2 linguri de jeleu pe fiecare tarta

  • Lasati la frigider pana in momentul servirii.

 

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (32)
Retete similare

Minitarte cu crema de vanilie si capsuni

Postat de mirela0911

Minitarte cu crema de vanilie si capsuni

Aluatul: Se amesteca faina, praful de copt si zaharul. Untul se taie bucatele si se amesteca cu ingredientele uscate pana obtinem un aluat nisipos. Se adauga pe rand galbenusurile, apoi zeama de...

Citeste continuarea

Minitarte cu fructe

Postat de ela2015

Minitarte cu fructe

Intr-un castron punem faina cernuta si o amestecam cu sarea.  Separat, in alt castron, frecam untul bine pana devine spumos, adaugam zaharul si amestecam pana se topeste. Adaugam oul batut...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2015, 11:12
Mai Oana, da voi cum faceti? Va intalniti la casuta, faceti bunatatile astea, faceti poze misto si stati la taclale??? Cata indecenta domle Arata minunat si parca ai aruncat manusa
la 13.05.2015, 11:16
Pai ne intalnim zilnic, este locul nostru de munca, gatim si ne distram, apoi savuram bunatatile
la 13.05.2015, 11:18
Ce viata au unii,de-ti vine sa-ti iei lumea`n spinare...
la 13.05.2015, 11:18
) Vaaaai ce loc de munca misto!! Nu faceti angajari?
la 13.05.2015, 11:18
Vaiiiiiiiiiiiiii! Voi vă gĆ¢ndiți la mine vreodată? ) Leșin aici, imediat!

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or