Mititei cu cartopfi la cuptor

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
4 Mai 2020 | 7983 vizualizari

Duminica, mai, ploaie, stat obligatoriu in casa. Am primit mici proaspeti pe placul meu din carne de porc si vita. Nici prea condimentati, nici prea usturoiati, numai buni. Nu este o reteta de postat in sine, dar poate se inspira si altii de la mine. Am dorit sa ocolesc prajirea si folosirea de prea mult ulei.

Ingrediente

6 mititei mari
6 cartofi
50 ml ulei floarea soarelui
1/2 legatura patrunjel verde
piper negru macinat
sare

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se taie in felii pe lungime.
Puteti sa-i taiati si rondele daca doriti.
Se pun cartofii in tava si se sareaza. Adaugati ulei, piper, patrunjel tocat.
Turnati deasupra cartofilor o cana cu apa si dati la cuptor. Eu am pus la 220 grade C.
Dupa 20 minute cand apa incepe sa scada si cartofii sunt patrunsi se pun mititeii.
initial am vrut sa rup mititeii in doua, fiind prea lungi. Am observat ca-si pierd identitatea ;D . Semanau cu chiftelute nereusite :D .
Lasati sa se rumeneasca mititeii .. .si gata.
Serviti mititeii cu cartofi alaturi de salata preferata.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei cu cartopfi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (11)

Chilli con carne

Postat de sufletista

Intr-o tigaie incapatoare calim ceapa, ardeiul, usturoiul tocat marunt. Adaugam rosiile tocate si lasam sa se caleasca impreuna 1 min, adaugam carnea si 50 ml supa, calim impreuna pana ce se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii