Mititei la gratar

Postat de Adinacarla in Mancaruri cu carne
15 Iun 2010 | 9194 vizualizari
Mititei la gratar

Azi an vrut sa-mi rasfat familia cu mici si asa ca m-am pus pe treaba

Ingrediente

  • 1 Kg carne tocata amestec ( vita+ porc)
  • 2 linguri boia dulce
  • 8 catei usturoi
  • cimbru
  • sare piper
  • bicarbonat ( stins cu zeama de lamaie)
  • mustar pentru servit

Mod de preparare

Am amestecat carnea tocata cu usturoiul ( pisat), boia dulce, sare, piper, si bicarbonat ( stins cu zeama de lamaie), cimbru.

Mi-am umezit mainile cu apa si am dat forma dorita micilor.

Am facut mici pe gratarul pentru aragaz.

Am asezat primul recipient al gratarului in care am turnat putina apa si apoi am pus a doua componenta ...gratatul peste care am asezat micii si apoi i-am acoperi cu capacul.

Am tinut micii pe aragaz pana s-au facut  verificand din cand in cand si intorcandu-i de pe o parte pe cealalta.

I-am servit calzi alturi de mustar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei la gratar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Mille-feuille de vinete la gratar cu mix grill

Postat de Sylvia

Mille-feuille de vinete la gratar cu mix grill

Prepararea este simpla: se spala legumele se taie rondele vanata si dovlecelul si se sareaza si pipareaza. Se lasa asa pret de cateva minute sa scoata apa din ele "dégorger" se...

Citeste continuarea

Pasta de mititei pe paine

Postat de mirela0911

Pasta de mititei pe paine

Se taie painea felii daca este intreaga. Se ia cate o felie de paine si se intinde pasta de mici pe toata suprafata acesteia. Optional se poate intinde pasta fata-verso. Se incinge gratarul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.06.2010, 10:46
tare buni
la 15.06.2010, 11:44
la 15.06.2010, 11:48
multumesc...va astept la o portie de mici si pe voi
la 15.06.2010, 17:23
si noua ne plac mult5 furcu
la 15.06.2010, 17:33
Excelent arata nota maxima. Si eu ii prepar de casa si mi se par mult mai buni asa , ii stropesc in timp ce se coc cu un mujdei de usturoi foarte diluat cum am citit intr-o reteta veche sa testezi sa vezi ce gust bun le da

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking