Ingrediente
- Pentru vreo 26 - 28 de muffins cu merisoare am folosit:
- 500 g faina
- 150 g zahar brun
- 180 - 200 g merisoare uscate
- 250 ml lapte
- 250 g iaurt
- 2 oua
- 50 g ciocolata cu lapte (sau neagra)
- 6 linguri ulei
- 2 linguri cacao
- 2 - 3 lingurite scortisoara
- un pachet praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
Mod de preparare
Cum se prepara reteta de muffins cu merisoare:
Mai intai rupem ciocolata bucatele si o topim la bain-marie, dupa care o lasam sa se racoreasca. Ca la toate retetele de muffins, amestecam ingredientele uscate: faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara, cacao, zaharul si merisoarele.
Batem ouale, adaugam laptele, iaurtul si uleiul. Tunam acest amestec peste ingredientele uscate si le amestecam putin. Turnam ciocolata si amestecam doar pana se omogenizeaza, nu mai mult pentru ca muffins se vor intari.
Turnam compozitia in formele speciale si dam la cuptor pentru 20 - 25 de minute, la 180 de grade, pana cand o scobitoare introdusa intr-un muffin iese curata. Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu merisoare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
