Ingrediente
- 1 ou
- 1 ceasca lapte
- 1/2 ceasca ulei sau unt topit
- 2 1/2 cesti faina
- 4 lg zahar + 1 pliculet de zahar vanilinat
- 2 lgt praf de copt
- 3/4 lgt sare
- 1/2 lgt coaja de lamaie rasa
- 1 ceasca zmeura
Mod de preparare
Se freaca oul cu zaharul. Apoi se adauga laptele si uleiul/untul. La final se incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt, coaja de lamaie si sarea. Se mixeaza doar cat sa se omogenizeze amestecul.
Fructele se pot adauga apoi in compozitie amestecand de sus in jos incet sau se pot aseza la sfarsit deasupra aluatului in forma.
Formele pregatite cu hartie de muffins sau tapetate cu unt si faina se umplu de 3 sferturi, iar cele care raman goale se umplu cu apa. Tava se tine la cuptor cca. 25-30 de minute, la 180 C (testul scobitorii). Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu zmeura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
