Muffins cu zmeura

Postat de Anamaria7 in Dulciuri
24 Aug 2009 | 5269 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

I love muffins :D

Ingrediente

1 ou
1 ceasca lapte
1/2 ceasca ulei sau unt topit
2 1/2 cesti faina
4 lg zahar + 1 pliculet de zahar vanilinat
2 lgt praf de copt
3/4 lgt sare
1/2 lgt coaja de lamaie rasa
1 ceasca zmeura

Mod de preparare

Se freaca oul cu zaharul. Apoi se adauga laptele si uleiul/untul. La final se incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt, coaja de lamaie si sarea. Se mixeaza doar cat sa se omogenizeze amestecul.

Fructele se pot adauga apoi in compozitie amestecand de sus in jos incet sau se pot aseza la sfarsit deasupra aluatului in forma.

Formele pregatite cu hartie de muffins sau tapetate cu unt si faina se umplu de 3 sferturi, iar cele care raman goale se umplu cu apa. Tava se tine la cuptor cca. 25-30 de minute, la 180 C (testul scobitorii).

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Muffins cu zmeura si lime

Postat de timea

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute (2-3), apoi adaugam coaja si zeama de lime, turnam laptele si uleiul mixand dupa...

Citeste continuarea

Muffins cu inima de zmeura

Postat de comanligia

Mai intai se face blatul pentru inimioare. Se separa albusurile de galbenus. Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul si uleiul pana devine spuma. Se bat albusurile spuma cu putina sare...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii