Ingrediente
- 2 linguri suc de lamaie
- 250 gr de banane
- 250 gr de faina
- 2 linguri de praf de copt
- o lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1 ou
- 125 gr zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 80 mil ulei vegetal
- 250 gr iaurt natural
- 100 gr de ciocolata neagra topita .
- 20 ml frisca lichida in care topim ciocolata
- fistic taiat bucatele mici pt ornat.
- 1 banana pt decor.
Mod de preparare
Incalzim cuptorul la 180 de grade ,pregatim formele de muffins sau de care aveti si separat pregatim compozitia .
In primul rand taiem bananele in cubulete mici si le amestecam cu sucul de lamaie ,separat amestecam faina cu praful de copt si bicarbonatul si le lasam intr-un castron .
Batem oul si incorporam zaharul treptat si cel de vanilie si apoi adaugam uleiul , iaurtul si amestecam bine dupa care introducem bananele si compozitia de faina.
O sa fie o compozitie un pic mai groasa dar nu va faceti probleme ca o sa iasa foarte pufoase.
Se dau la cuptor cam circa 30 min,cand sunt gata de lasa 5 min in forme apoi se scot si se lasa la rece dupa care se decoreaza cu ciocolata care a fost topita in cele 20 gr de frisca lichida si se presareaza cu fistic si rondele groase de banana. Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins de banane cu ciocolata si fistic" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
