MujdeiPostat de Zamfira in Sosuri  Mujdeiul este un amestec de usturoi tocat/bătut cu apă, ulei, sare, smantana, iaurt, uneori bulion sau roșii prăjite, folosit în bucătăria românească. Etimologia cuvântului provine din must de ai, ai fiind o formă arhaică pentru usturoi. Se prepară prin zdrobirea cățeilor de usturoi într-un mojar, cu sare și apă. În funcție de zona geografica se adaugă ulei, oțet sau alte ingrediente. Rezultatul este o pastă cu un puternic miros folosită pentru a condimenta mâncăruri de pui, porc, pește, fasole păstăi. Allioli, o pastă mediteraneană similară, produsă cu ulei de măsline și usturoi. Inapoi la reteta |
Comentarii (18)
la 27.07.2013, 16:10
Ma crezi ca as manca si mujdei cu paine, gol??? Atat de mult imi place!
Ma crezi ca as manca si mujdei cu paine, gol??? Atat de mult imi place!
la 27.07.2013, 16:11
Si mie
Si mie
la 27.07.2013, 16:12
Si mie imi place muuuuuult
Si mie imi place muuuuuult
la 27.07.2013, 16:17
la 27.07.2013, 16:18
Zamfira, muaaah!
Zamfira, muaaah!
la 27.07.2013, 16:20
Laura, muuaaah!
Laura, muuaaah!
la 27.07.2013, 16:21
la 27.07.2013, 16:23
Fetelor, sa ne pupam dupa ce papam mujdei.
Fetelor, sa ne pupam dupa ce papam mujdei.
la 27.07.2013, 16:24
))
))
la 27.07.2013, 16:27
Lasa Patricia,daca mestecam o felie de lamaie cu coaja cu tot se diminueaza mirosul de nu-l simti)
Lasa Patricia,daca mestecam o felie de lamaie cu coaja cu tot se diminueaza mirosul de nu-l simti
)
la 27.07.2013, 16:30
la 27.07.2013, 16:31
Poate fi o varianta cand vrei sa scapi de sot sau amant ( cine ce are )
Poate fi o varianta cand vrei sa scapi de sot sau amant ( cine ce are )
la 27.07.2013, 16:32
Si daca ii place usturoiul?
Si daca ii place usturoiul?
la 27.07.2013, 16:34
Eu am priceput Ai-ul,dar friputra unde-i?
Eu am priceput Ai-ul,dar friputra unde-i?
la 27.07.2013, 16:37
Atunci suporti consecintele))))
Atunci suporti consecintele
))))
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
