Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi

Postat de iri_love in Sosuri
23 Mai 2012 | 31059 vizualizari
Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi

....acest mujdei l-am descoperit la o prietena cand am fost la agasi, iar de atunci il folosesc mereu pentru ca da dependenta si este foarte gustos! Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi care se face usor si acompaniaza de minune orice gratar sau friptura la cuptor, potrivit si pentru anumite tipuri de salate. Pentru acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi  ai nevoie de cateva ingrediente:usturoi, sare, ulei si iaurt.

Ingrediente

  • Ingrediente Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi 
  • 4 bucati de usturoi verde(se poate folosi si cel uscat),
  • un praf de sare,
  • ulei
  • un pahar de iaurt de 200 ml

Mod de preparare

Iata cum se prepara acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi 

Pentru inceput se curata usturoiul si se taie marunt, apoi se adauga un praf de sare si se piseaza pana devine ca o pasta. Se adauga ulei ,putin cate putin ca la maioneza (4-5 linguri), amestecand bine cu o lingurita pana se face ca o crema. La final se adauga iaurtul si se amesteca bine pana se omogenizeaza bine. 

Se serveste cu orice fel de friptura si chiar cu peste!   

Se mai poate adauga si marar verde . Va spun sincer este ...fara cuvinte!

Incearca si reteta de Sos Napoletan, absolut delicios sau varianta de Sos de avocado, cu iaurt si castravete, perfect si pentru salate.

Iti recomandam si varianta de Sos basquaise pe care il poti folosi la multe preparate. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Sos caramel

Postat de xana

Sos caramel

Amestecam apa cu zaharul pana devine un amestec omogen dar fara ca acesta sa se topeasca complet. Punem la foc mediu pana capata culoarea chihlimbarului fara sa amestecam deloc. Adaugam apoi...

Citeste continuarea

Chutney de dovleac - Sos dulce-acrișor picant de dovleac

Postat de panacris

Chutney de dovleac - Sos dulce-acrișor picant de dovleac

Dovleacul se curăță de coajă și semințe apoi se taie cubulețe. Roșiile se decojesc, se scot sâmburii și se taie cubulețe. Merge totul rapid cu ajutorul lui Smart Salad Chef ;) Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.05.2012, 22:26
si eu fac asa..super
la 23.05.2012, 23:15
super mujdeiul
la 23.05.2012, 23:57
si eu am vas ca al tau...e tare bun mujdeiul
la 24.05.2012, 00:34
bun
la 24.05.2012, 08:45
tare bun

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking