Ingrediente
- 800 g conopida
- 400 g castraveti
- o radacina de hrean
- 150 g radacina de telina
- 2 morcovi
- 6 ardei bulgaresti
- foi de dafin
- boabe de piper
- boabe de mustar
- 1 pikant fix dulce-acrisor
- un pahar zahar
- 300 ml otet
Mod de preparare
Am spalat toate legumele.
Morcovii, radacinile de telina si de hrean le-am curatat de coaja, apoi le-am taiat pe jumatate.
Am asezat legumele in doua borcane mari, am pus foi de dafin, boabe de piper si mustar.
Am amestecat continutul plicului de pikant fix cu apa (am umplut fiecare borcan 3/4 cu apa, pana sa asez legumele, apoi am varsat apa intr-o cratita), otet si zahar. Am fiert compozitia 5 min, amestecand continuu.
Am turnat compozitia fierbinte peste legume, apoi am strans bine capacele. Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review. |
:bd
