Mușchi de porc împletit și cartofi prăjiți

Postat de Studenta_la_cratita in Porc
2 Ian 2016 | 2774 vizualizari
Mușchi de porc împletit și cartofi prăjiți

Ingrediente

  • 1 buc mușchi de porc
  • 2 căței usutoi
  • sare, piper, rozmarin
  • ulei de măsline
  • bere
  • 2 felii cașcaval
  • 2 felii pastramă
  • 2 lgțe miere de albine
  • cartofi
  • varză murată

Mod de preparare

Se taie mușchiul în 3 fîșii egale. Se împletește. Se crestează și se pun cîțiva căței de usturoi, sare, piper, rozmarin. Între fâșii am pus cașcaval și pastramă, tăiate bastonașe. Se stropește cu ulei de măsline, se pune 1/2 doză de bere, se acoperă cu folie de aluminiu și se dă la cuptor la foc mediu 30 min. Se scoate și se pune puțină miere de albine pe deasupra și se mai dă 5 minute la cuptor la foc mare.

Separat am făcut cartofi prăjiți și salată de varză murată.

Poftă mare și La mulți ani! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mușchi de porc împletit și cartofi prăjiți" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (2)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Tipuri de brânză Gorgonzola Picantă. Oferă cel mai interesant contrast de arome!
Brânza Gorgonzola, brânză italiană tradițională, vine în două varietăți principale: Gorgonzola Dulce și Gorgonzola... citeste mai mult
Tipuri de brânză Gorgonzola Picantă. Oferă cel mai interesant contrast de arome!

Retete similare

Tofu cu carne tocata si sos

Postat de mitinita

Tofu cu carne tocata si sos

Carnea tocata se amesteca intr-un bol cu sosul de soia si ghimbirul. Se amesteca bine. Tofu se taie in cuburi de marime egala. Se pune wok-ul sau tigaia pe foc si cand s-a infierbantat se...

Citeste continuarea

Snitele in sos de ciuperci

Postat de ianculubita

Snitele in sos de ciuperci

Carnea condimentata cu sare si piper o trecem prin faina apoi o punem la prajit in tigaia cu ulei si unt, dupa care le scoatem pe o farfurie. In aceeasi grasime punem kaiserul cubulete, ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2016, 19:39
la 03.01.2016, 13:17

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking