Muschi de porc WellingtonPostat de simona72 in Porc  Reteta de Beef Wellington este de fapt reteta clasica care se face cu muschi de vita. Am pastrat celelalte ingrediente din reteta si am inlocuit muschiul de vita cu cel de porc. Nu este o reteta greu de realizat, dar este pretentioasa. Cu putina indemanare si rabdare putem sa aducem pe masa un meniu grozav pentru zile de sarbatoare, dar si pentru o masa speciala de duminica. Pentru a fragezii si mai tare muschiul, l-am tinut 36 ore in saramura. Se poate sarii peste aceasta procedura daca nu aveti timpul necesar. In rest aveti nevoie de un aluat foietaj cumparat din comert, felii subtiri de prosciuto, ciuperci (eu am folosit hribi pentru aroma). Ca si garnitura am preferat cartofi Byron, piure din brocoli si sos de vin rosu. Inapoi la reteta |
Comentarii (16)
la 03.01.2019, 16:49
Un preparat deosebit !!! Felicitari !!!!
Un preparat deosebit !!! Felicitari !!!!
la 03.01.2019, 16:53
Multumesc, Miha!! Sincer, a iesit deosebit la gust din cauza hribilor. Eu am facut doua bucati. Unul l-am luat cu mine in vacanta, iar cei care l-au gustat au fost tare incantati
Multumesc, Miha!! Sincer, a iesit deosebit la gust din cauza hribilor. Eu am facut doua bucati. Unul l-am luat cu mine in vacanta, iar cei care l-au gustat au fost tare incantati
la 03.01.2019, 16:56
Arata tare bine!
Arata tare bine!
la 03.01.2019, 16:59
De multisor imi este si mie in plan !!! Precis am sa-l prepar !!! Imi place si garnitura ta
De multisor imi este si mie in plan !!! Precis am sa-l prepar !!! Imi place si garnitura ta
la 03.01.2019, 16:59
Multumesc, Rahela!
Multumesc, Rahela!
la 03.01.2019, 17:00
Miha, tu sigur il faci cu muschi de vita, sa nu spun muschi de caprioara
)))
Miha, tu sigur il faci cu muschi de vita, sa nu spun muschi de caprioara
)))
la 03.01.2019, 17:14
... cu vitel
... cu vitel
la 03.01.2019, 17:15
Un preparat mai special...!
Un preparat mai special...!
la 03.01.2019, 18:41
bun bun
bun bun
la 03.01.2019, 19:53
Ce nebunie de preparat! Grozav!
Ce nebunie de preparat! Grozav!
la 03.01.2019, 20:10
O reteta grozava. imi place ce ai acolo in farfurie
O reteta grozava. imi place ce ai acolo in farfurie
la 03.01.2019, 20:15
Multumesc!!
Multumesc!!
la 04.01.2019, 10:11
As veni la masa!
As veni la masa!
la 04.01.2019, 10:28
Ce prezentare frumoasa si ce preparat delicios!
Ce prezentare frumoasa si ce preparat delicios!
la 04.01.2019, 16:28
Bravo, Simo! Foarte gustos garantat, mai ales la ore tarzii )))))))))))
Bravo, Simo!
Foarte gustos garantat, mai ales la ore tarzii )))))))))))
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
