Reteta acestor negrese o am de la prietena mea, Antoaneta. Este extrem de simplu de facut si economica. Merge de minune dimineata alaturi de o ceasca cu cafea, cacao cu lapte sau ceai.
IngredienteCe ne trebuie:
Mod de prepararePunem intr-un vas: untul, laptele, 2 linguri cacao si lasi la foc mic pana incepe sa fiaba, amestecand usor. Cand a fiert, dai vasul de-o parte si opresti intr-o cana, aproximativ 100 ml din acesta compozitie, amestecand-o cu restul de 2 linguri cacao ramase. Lasi restul compozitiei sa se raceasca, timp in care separi ouale si cerni faina. Cand compozitia s-a racit, adaugi galbenusurile, unul cate unul, apoi albusurile batute spuma, adaugi faina si praful de copt stins cu sucul de lamaie. Tapetezi o tava (a mea 20x29 cm) cu hartie de copt si torni compozitia. Pui prajitura la cuptorul incins la 220 grade, pentru 30 minute. Cand este gata, o lasi sa se raceasca si torni deasupra glazura (cele 100 ml compozitie oprita anterior). Portionezi, ornezi dupa bunul plac si servesti. Din cantitatile mentionate obtineti aproximativ 24 bucati. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Negresa de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată: Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Într-un bol, pune făina, praful de copt,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa: Amesteca intr-un bol dulceata de visine, apa minerala si zaharul si omogenizeaza pana ce zaharul este...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
