O reţetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Nu este nici un secret că îmi place foarte mult blatul de negresă, iar în combinaţie cu brânza, nu poate fi decât delicioasă. Eu am folosit urdă pentru că este dulce, are o textură foarte cremoasa şi nu înmoaie blatul cât timp stă la cuptor. Puteţi însă să folosiţi brânză de vaci sau mascarpone.
Ingrediente
Mod de preparareUntul, ciocolata rupta bucati si laptele le-am pus într-o cratita, la foc mic pâna când ciocolata s-a topit si am obtinut un amestec omogen. Am lasat sa se raceasca. Ouale le-am mixat cu zaharul, apoi am pus amestecul de ciocolata racit. Faina am amestecat-o cu sarea si praful de copt si am încorporat-o cu ajutorul unui tel în amestecul ciocolatos. Am pus compozitia în tava de 30x20 cm în care am pus hârtie de copt. Urda am mixat-o cu zaharul si oul batut. Am pus coaja de lamâie si vanilia. Am luat cu lingura din crema de brânza si am pus din loc în loc peste compozitia de blat. Am amestecat putin deasupra brânza cu restul compozitiei cu ajutorul unei furculite. Am pus tava în cuptor la 180 de grade 25-30 de minute. Este util sa verificati cu o scobitoare când este copt. Am portionat dupa ce s-a racit.
Să aveţi poftă !!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresă cu cremă de brânză (urdă)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de gabrielacuisine
Intr-o craticiora de inox punem la incalzit margarina taiata cubulete, zaharul si laptele. Cand margarina este topita si zaharul este dizolvat, tragem craticioara de pe foc si adaugam cacaoa...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Iata cum se prepara Prajitura cu foi si gem de prune: Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu un mixer, apoi se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de...
Citeste continuarea
))Asa ca am compus o reteta a mea )tare mi-a placut
))...Minunata Diuta scumpa! 
Vin si eu la o portie...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
