Negresă cu fructe şi cremă de iaurtPostat de diaconta in Prajituri  Dacă nu am îngheţată cred că ne putem amăgi papilele gustative şi cu o prăjitură ciocolatoasă plină de fructe,cu o cremă lejeră de iaurt.Eu zic că-i foarte bună,dar asta cam sună a laudă,aşa că vă las pe voi să decideţi.Să aveţi o Duminică frumoasă!!!! Inapoi la reteta |
Comentarii (128)
la 12.06.2012, 14:18
Vladimir,trebuie doar sa ai grija sa nu fierbi gelatina,doar o incalzesti.Apoi sa nu fie diferenta mare de temperatura fata de crema cu care o amesteci.La crema asta o pui in ciocolata cat este inca calduta,apoi o amesteci cu frisca si iaurtul,dar ai grija sa nu se intareasca ciocolata,s-o poti turna in amestec.
Hai ca nu-i complicat.
Nu ma pricep prea bine la explicatii,dar cred c-ai inteles esentialul.
Si eu am pus odata gelatina in amestecul foarte rece si am mixat,s-a coagulat pe loc si mi-a sarit intre ochi
)))
Vladimir,trebuie doar sa ai grija sa nu fierbi gelatina,doar o incalzesti.Apoi sa nu fie diferenta mare de temperatura fata de crema cu care o amesteci.La crema asta o pui in ciocolata cat este inca calduta,apoi o amesteci cu frisca si iaurtul,dar ai grija sa nu se intareasca ciocolata,s-o poti turna in amestec.
Hai ca nu-i complicat.
Nu ma pricep prea bine la explicatii,dar cred c-ai inteles esentialul.
Si eu am pus odata gelatina in amestecul foarte rece si am mixat,s-a coagulat pe loc si mi-a sarit intre ochi
)))
la 12.06.2012, 14:38
Am respectat tot ce ai zis, pentru ca imi este frica de gelatina, si tot nu a iesit. Cred ca trebuia mai multa, dar am respectat reteta!
Am respectat tot ce ai zis, pentru ca imi este frica de gelatina, si tot nu a iesit. Cred ca trebuia mai multa, dar am respectat reteta!
la 12.06.2012, 14:45
Uooofff ,in cazul asta nu stiu ce sa zic.Poti sa pui si mai multa,dar s-ar putea sa iasa crema prea tare.
Vezi sa nu fi fost expirata gelatina,se mai intampla.
O cantitate mai mare de gelatina e nevoie la cele gen panna cotta unde frisca si laptele sunt lichide,la cremele unde frisca si iaurtul sunt mixate,ar trebui sa fie suficient cat am zis eu.
Uooofff ,in cazul asta nu stiu ce sa zic.Poti sa pui si mai multa,dar s-ar putea sa iasa crema prea tare.
Vezi sa nu fi fost expirata gelatina,se mai intampla.
O cantitate mai mare de gelatina e nevoie la cele gen panna cotta unde frisca si laptele sunt lichide,la cremele unde frisca si iaurtul sunt mixate,ar trebui sa fie suficient cat am zis eu.
la 12.06.2012, 14:46
Faina asta cu "mi-e frica de gelatina"
Faina asta cu "mi-e frica de gelatina"
la 12.06.2012, 14:58
Mai sunt si altele de care mi-e frica si pana ma apuc de ele.....
Mai sunt si altele de care mi-e frica si pana ma apuc de ele.....
la 12.06.2012, 14:58
)))))))
)))))))
la 12.06.2012, 15:03
Gaby rade de motan!
Gaby rade de motan!
la 12.06.2012, 15:03
ia zi Motanele,ce temeri mai ai,poate te ajutam
ia zi Motanele,ce temeri mai ai,poate te ajutam
la 12.06.2012, 15:04
Dia, nu cred ca le cunoastem))))))))))))))))))
Dia, nu cred ca le cunoastem
))))))))))))))))))
la 12.06.2012, 15:14
Nu mai spun ca rade Gaby de mine!
Nu mai spun ca rade Gaby de mine!
la 12.06.2012, 15:15
Vladimir,parca n-ai sti ca noi radem doar pentru atmosfera,nu radem din suflet ori cu intentie de nimeni
oricum ai aprecierea mea pentru ca faci dulciuri
Vladimir,parca n-ai sti ca noi radem doar pentru atmosfera,nu radem din suflet ori cu intentie de nimeni
oricum ai aprecierea mea pentru ca faci dulciuri
la 12.06.2012, 15:40
Si eu zic tot de atmosfera!
Si eu zic tot de atmosfera!
la 12.06.2012, 15:41
Noa,ce te-ai pus acuma pe bocit ca muierile?
Noa,ce te-ai pus acuma pe bocit ca muierile?
la 12.06.2012, 15:42
Pfoaaai,ce-i aici
...vin sa-mi dai si mie
Pfoaaai,ce-i aici
...vin sa-mi dai si mie
la 12.06.2012, 15:43
Mena,pai cum te asteptam eu cu drag
abia ti-am pitit o felioara
Mena,pai cum te asteptam eu cu drag
abia ti-am pitit o felioara
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
