Nuci

Postat de yammy in Prajituri
14 Mai 2009 | 12916 vizualizari

Un dulce pe care majoritatea il stim din copilarie, care ne trezeste amintiri placute... imaginea mamei care il pregatea pentru cei dragi...

Ingrediente

  • 4 ingrediente
  • 4 albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 pachet unt
  • 1 lingura bicarbonat
  • faina cat cuprinde, sa iasa un aluat usor de modelat
Crema:
  • 1 cana zahar
  • 3 oua
  • 2 linguri cacao
  • 200 g unt
  • 7 linguri zahar

Mod de preparare

-se pune intr-un castron galbenusurile cu zaharul si cu untul, se freaca
-se bat albusurile spuma
-se adauga albusurile la galbenusuri
-se adauga faina, bicarbonatul
- pana se formeaza un aluat potrivit
-se fac bilute
-se coc bilutele in forma

Pt crema:

- freci zaharul cu ouale si cacaoa
-le fierbi pe aburi pana se caramelizeaza
-separat amesteci untul cu 7 lg zahar
-le amesteci cu crema racita

 

-se umplu nucile cu crema

Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara acest Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă: Tapetează tava de cuptor cu hârtie de copt. Curăță merele și taie-le...

Citeste continuarea

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

Postat de Bucataras

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

Cum se prepara acest Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri: Într-un borcan cu capac, adaugă uleiul de măsline, mierea, muștarul, zeama de lămâie,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2009, 22:20
le stiu din copilariei, le facea mama unei prietene mereu, buneeee
la 15.05.2009, 00:18
Sa nu le vada sor-mea, ca-i gravida si lesina instant!! Chiar vorbeam zilele astea de nuci, ciupercute si goufre si vrem sa ne achizitionam aparate si nu gasim
la 15.05.2009, 15:08
dap...sunt mirobolante
la 16.05.2009, 11:01
Si mie imi facea mama in copilarie asemenea nuci.Sunt super!
la 30.11.2009, 00:22
sunt super bune....le preparam si eu mai demult...in urma cu cativa ani am facut pt nunta unei verisoare....acum din pacate nu mai am formele....

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or