Nuci cu crema de mascarpone

Postat de sufletista in Dulciuri
4 Dec 2013 | 9723 vizualizari
Nuci cu crema de mascarpone

Ingrediente

  • Nuci
  • 2 oua
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana lapte
  • 100 g zahar
  • 1 plic amoniac
  • esenta de vanilie
  • zeama de lamaie
  • coaja de lamaie
  • cca 600 g faina
  • Crema
  • 200 g mascarpone
  • 200 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • esenta de rom

Mod de preparare

Nucile-mixam ouale cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam pana se topeste,

Adaugam treptat uleiul si laptele,mixand bine dupa fiecare,amonicaul stins in zeama de lamaie,

Adaugam faina treptat pana ce rezulta o coca care nu se lipeste de maini

Invelim coca in folie alimentara si dam la rece 30 min,

Scoatem aluatul de la rece si formam bilute care le frigem in forma incalzita si unsa cu ulei,pe flacara de la aragaz pana se rumesc frumos,

Crema-mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pana devine o spuma,adaugam mascarponele si mixam pana se incorporeaza,

Adaugam cacao,esenta si amestecam cu o lingura pana ce se omogenizeaza bine,

Eu am adaugat si miezul de la nuci ramas(care le-am trecut prin robot inainte)

Umplem nucile cu crema dupa care le trecem prin zahar pudra.

Dam la rece pana a 2 zi daca se rezista tentatiei:)

Pentru cojile de nuci m-am inspirat de la Lavinia

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci cu crema de mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone

Postat de oanapl

Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone Se spală și se curătă merele. Se taie felii subțiri. Se tapetează o tavă (30x17cm) cu hârtie...

Citeste continuarea

Desert rulada din bezea si nuci cu crema de mascarpone si cafea instant

Postat de katty

Desert rulada din bezea si nuci cu crema de mascarpone si cafea instant

Intr-un castron mixam albusurile la temperatura camerei cu sarea pana face moturi. Adaugam zaharul si mixam pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam nuca macinata pe care am rumenit-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.12.2013, 21:28
mmmm,ce bunatate de nuci
la 04.12.2013, 21:28
Sunt grozave
la 04.12.2013, 21:29
la 04.12.2013, 21:29
Sunt spornice şi gustoase, asta chiar dacă e un pic de migală până-s gata, incluzând aici şi timpul de aşteptare de până a doua zi.
la 04.12.2013, 21:31
tare interesanta reteta ! merita !

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking